¿Cuál es el mayor exportador de patata del Mundo? Tal vez pienses que es Estados Unidos o China… ambos son grandes países, con buena tierra y clima favorable. Sin embargo, la respuesta correcta es Países Bajos, o, como se le conoce comúnmente, Holanda. Después de Estados Unidos, Holanda es el mayor exportador de comida del mundo. Esto es sorprendente si tenemos en cuenta que Holanda es un país relativamente pequeño, rico y con una enorme densidad de población.
Todos estos factores harían que cualquier país abandonara el sector primario. Apenas hay tierra cultivable y, teniendo tantísimas multinacionales, es contraintuitivo pensar que alguien pudiera elegir un trabajo en el campo ¿Por qué iban a hacerlo pudiendo ganar más dinero en una oficina? Sin embargo, podemos decir que Países Bajos es el Silicon Valley de la agricultura… o, como les gusta autodenominarse, el “Food Valley”.
Gracias a la Universidad de Wageningen, este país ha combinado la tecnología punta con la agricultura. Pero ¿cómo consiguió este éxito Países Bajos? ¿Cuáles son las claves de la agricultura holandesa? ¿Cuál es el secreto de este pequeño país? En este vídeo te lo contamos.
Los Países Bajos revolucionan la agricultura
A medida que aumenta la población mundial de aquí a 2050, ¿de dónde vendrá el alimento extra necesario? Las nuevas tecnologías agrícolas en los Países Bajos podrían indicar el camino. Seguir leyendo